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3.3折!专注活鱼30年!风靡魔都的酸菜鱼火爆入驻西湖边!

来源:未知 作者:admin 人气: 发布时间:2021-04-22
摘要:酸菜鱼作为重庆江湖菜的扛把子,素来以麻辣鲜香闻名,但再精彩的调料也不能忽略食材的鲜。





酸菜鱼作为重庆江湖菜的扛把子,素来以麻辣鲜香闻名,但再精彩的调料也不能忽略食材的鲜。

 
蜀腾川·老坛酸菜鱼专注活鱼30年,每日精选千岛湖生态黑鱼。现点现杀,从活鱼到鱼片5分钟搞定,每片鱼肉都保持了完美厚度。

     
 
微烫就熟的鱼片保持着诱人的卷曲,一筷都爽滑弹嫩。再经热油激发香味,干饭神仙拍档非他莫属!




古法秘制的底盐脱水回坛酸菜是蜀腾川的“别有用心”。既保留了自然纯粹的原汁原味,同样也浸足了高汤的滋养。


色泽透亮的高汤可是内含乾坤。南瓜、胡萝卜、猪骨、鱼骨等食材,经过小火十几小时的熬煮,酸的过瘾,鲜的正宗,千万记得喝上一碗。



 
炭烧牛蛙
 


份量满满炭烧牛蛙锅是每桌的必点单品。
新鲜肥美的牛蛙配上香辣酱汁,由炭火烧制、香味升级,硕大的蛙腿入口饱满而不失鲜味。一口鱼一口蛙,实乃人生一大乐事~

  
 
夫妻肺片


夫妻肺片的名气已经大到无需介绍,喷香的红油浸润着牛肚、牛舌、牛肉等食材,虽口感有脆爽、绵软各不相同,但对筷子有着同样致命的吸引力。



炸酥肉

肉食动物不可一餐无肉。炸酥肉就是美食君每次必点,肥瘦适中、金黄酥脆,撒上一把灵魂辣椒面,空口一盘不在话下。



黑糖糍粑





蜀腾川落户杭州选址湖滨88,可以说是个聚餐约会的好地方了。门店装修简约大方,清新古朴。吃完饭去西湖边消消食,快乐似神仙呐~


 

新店开业力度空前
省钱攻略看好咯~
蜀腾川·老坛酸菜鱼

地址:上城区平海路124号
湖滨88(原利星广场)4层 F4-5号
(距地铁1号线龙翔桥站C3步行560m)
营业时间:10:00-23:00
电话:13816616210

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